Die Birne auf dem Teller... Birnen 'a la carpaccio'

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Reife Birnen
  • 4
    Kugeln Vanilleglace
  • 4
    Esslöffel
    Chriesikonfitüre Kirschkonfitüre
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Birnen schälen und mit der Gemüseraffel in dünne Scheiben schneiden. Diese in einer Mischung aus Birnengeist und Limonensaft 30 Minuten marinieren.
Marmelade mit der Marinade zusammen aufkochen. Ra... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kalt  Suessspeise  Birne 




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