Deßert-Variationen von Wildfrüchten

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Beeren-, Johannis-, Stachel-,
  • Him- und Brombeeren
  • 6
    Blätter
    Gelatine
  • 250
    Milliliter
    Fruchtsaft;Johannisbeersaft
  • Oder Apfelsaft
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Beeren verlesen, waschen, von den Stielen befreien.
Eine Guglhupf- oder andere Sturzform mit den Beeren füllen. Fruchtsaft aufkochen laßen, die aufgelöste Gelatine hineingeben. Diese Flüßigkeit noch warm über die Beeren gießen, so daß alles bedeckt ist.
Dann im Kühlschrank 4-5 Stunden fest werden laßen. Für die Vanillesauce die Milch mit der Vanilleschote aufkochen. ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Obst  Dessert 




Ähnliche Rezepte:

  • Espreßo-Krokant-Eis
    1. Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch, Vanilleschote und -mark und löslichen Kaffee erhitzen. 2. Eigelb und Zucke...

  • Apfelauflauf
    Die Aepfel schaelen, vierteln, entkernen, achteln, mit Butter, Zucker, Vanillinzucker und der Zitronenschale leicht duensten. Die Schlagsahne mit d...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download