Deftiger Chinakohl-Auflauf

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Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
: ca. 30-40 Minuten








Zutaten:

  • 750
    Gramm
    Chinakohl
  • Fleischbrühe
  • 2
    Esslöffel
    Sojasoße
  • 250
    Gramm
    Hackfleisch, gemischt
  • 2
    Zwiebeln; gehackt
  • 1
    Ei
  • 1
    Brötchen, altbacken
  • Eingeweicht
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Chinakohl putzen und vierteln. 10 Minuten in kochender Fleischbrühe blanchieren. Im Sieb ablaufen laßen.
Die Hälften in Streifen schneiden, den Rest in Blätter teilen. Streifen mit Sojasoße gemischt in eine gebutterte Auflaufform füllen. Darauf einen Teig auf gemischtem Hackfleisch, gehackten Zwiebeln, Ei, eingeweichtem, ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Tomate  Hackfleisch  Auflauf  Gemuese  Chinakohl 




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