Dampfbrot mit Fleischfüllung

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Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
: ca. 1 Stunde








Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Hefeteig (Tk-Ware)
  • 250
    Gramm
    Rinderhackfleisch
  • 2
    Knoblauchzehen
  • 1
    Teelöffel
    Geriebene Ingwerwurzel
  • 1
    Teelöffel
    Sesamöl
  • 2
    Esslöffel
    Sojasauce
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
- Erfasst von Kerstin Rupprecht Den Hefeteig auftaün, mit einem Küchentuch bedeckt 30 Minuten gehen lassen. Für die Füllung das Rinderhackfleisch mit der gehackten Knoblauchzehe und dem geriebenen Ingwer braten. Sojasauce, Reiswein, Stärke und Gewürze zugeben.
Den Teig in 4 Stücke teilen, flach drücken un... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Wok  Lowfat 




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