Creme ruße
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Anzahl Portionen:
4
- 4Eigelbe
- 4EsslöffelZucker
- 3EsslöffelArrak oder Rum
- ...
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- ...
Zubereitung:
Die Eigelbe mit dem Zucker zu einer weisslich-schaumigen Creme verruehren. Nach und nach den Arrak oder den Rum unter die Creme mischen. Die Sahne steif schlagen, vier Essl. Davon zurueckbehalten und die restliche Schlagsahne unter die Eigelb-Creme h... (weiter im PDF Download)
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