Cocktailsauce

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Esslöffel
    Eßig
  • 1
    Prise
    Salz
  • 1
    Teelöffel
    Scharfer Senf
  • 2
    Eigelb
  • 8
    Esslöffel
    Oel
  • 4
    Esslöffel
    Creme fraiche
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Essig und Salz gründlich verrühren, bis sich das Salz gelöst hat. Unter kräftigem Rühren den Senf und das Eigelb zufügen. Anschliessend das Oel unterschlagen. Cre... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Sauce  Aufbau  Dips 




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