Chinakohl-Grünkrautsalat

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 1
    klein
    Chinakohl (800g)
  • 0.5
    Stange Lauch
  • 5
    Scheibe
    Ananas (350 g)
  • 5
    Esslöffel
    Grünkraut
  • 3
    Esslöffel
    Sonnenblumenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eiweiss : 3 Gramm
Daürt ca. : 25 Minuten
Den Chinakohl vierteln, den harten Strunk herausschneiden und die Viertel in Streifen schneiden. Anschliessend den Chinakohl waschen und mit eine Salatschleuder trockenschleudern. Den Lauch putzen, waschen und in dünn Ringe schneiden. Die Ananasscheiben von der Schale befreien und in kleine Stücke schneiden. Das Grünkraut (z.B. Weizen, Rett... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Salat 




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