Chinakohl-Cremesuppe

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Chinakohl; in Streifen
  • Salzwaßer
  • 4
    Esslöffel
    Kohlstreifen beiseite legen
  • 40
    Gramm
    Butter
  • 500
    Milliliter
    Hühnerbrühe
  • 125
    Milliliter
    Schlagsahne; (1)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den geputzten Chinakohl in Streifen 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren. Abtropfenlassen.
Einige Kohlstreifen beiseitelegen. Restlichen Kohl mit weicher Butter im Mixer pürieren. Mit Hühnerbrühe und Schlagsahne (1) 5 Minute... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppe  Sahne  Creme  Gemuese  Chinakohl 




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