Chilisauce mit Koriander, Naam Plaah Prik

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Frische Chilischoten thailändische
  • 2
    Knoblauchzehen
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Chilischoten waschen, vom Stiel befreien und im Mörser zerstampfen oder in feine Ringe schneiden (Hände danach waschen nicht vergessen).
Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer kleinen Schüssel mit den Chilis, der Fischsauce und dem Zi... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Sauce  Aufbau  Thailand 




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