Chili-Kaßeler

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Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 2000
    Gramm
    Kaßeler Kotelett, ausgelöst dicke Scheiben
  • 1200
    Gramm
    Gemüsezwiebel halbe Ringe
  • 6
    Esslöffel
    Oel
  • 600
    Gramm
    Schlagsahne
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Oel in einer Pfanne mit hohem Rand oder in einem Bräter erhitzen.
Fleisch darin portionsweise von jeder Seite 2-3 Minuten anbraten, heraus nehmen, beiseite stellen. Zwiebeln in das Bratfett geben, anbraten.
Zwei Eßlöffel Zwiebeln heraus nehmen, beiseite stellen.
Sahne und Chilisoße zu den Zwiebel in der Pfanne (oder Brä... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Sauce  Fleisch  Schwein  Fertigprodukt 




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