Chili-Gewürzmischung N°1 (Tex-Mex)
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1EsslöffelSchwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1EsslöffelCayenne
- 1EsslöffelTürk. Paprika (Pul Biber)*
- 2EsslöffelChilipulver **
- 2EsslöffelKreuzkümmel, gem.
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Zubereitung:
* ersatzweise 1 ts Cayenne und 2 ts Paprika rosenscharf.
** ideal: Chile Ancho, gemahlen; ersatzweise handelsübliches (Tex- Mex-) Chilipulver Alle Zutaten miteinander vermischen; in Gewürzgläser oder Zellglastütche... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Aufbau Grillen Gewuerze Geschenke
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