Chicoreesuppe Mit Gekochtem Schinken

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Chicoree
  • 1
    Schalotte
  • 30
    Gramm
    Zucker
  • 30
    Gramm
    Butter
  • 250
    Milliliter
    Hühnerbrühe
  • 150
    Milliliter
    Sahne
  • 100
    Gramm
    Gekochten Schinken
  • Petersilie
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Chicorre und Schalotte klein schneiden. Dann die Butter und den Zucker leicht karamellisieren.
Danach die Schalotte kurz mit anbraten, mit der Hühnerbrühe aufgiessen und dann den Chic... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppe  Huhn  Einlage 




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