Cheese-Marbled Brownies (Marmorisierte Brownies)
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1TasseZartbitter-Schokoladen Splitter
- 6EsslöffelButter Oder Margarine
- 50GrammHonig
- 2Eier; geschlagen
- 1TeelöffelVanille
- 0.5TasseMehl; gesiebt
- ...
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Zubereitung:
Der Teig: Die Schokoladensplitter bei schwacher Hitze mit der Butter bei ständigem Rühren schmelzen. Auskühlen lassen.
Nun werden Honig und Eier in einer grösseren Backschüssel vermengt. Anschliessend siebt man Mehl und Backpulver darüber und gibt die Schokoladenmischung dazu und vermengt alles bis alle Zutaten Feuchtigkeit aufnehmen konnten.
Die Füllung: Käse und Zucker werden cremig gerührt. Dann wird das geschlagene Ei und das Salz sowie die Nüsse daruntergemischt.
Nun wird die Hälfte d... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Backen Quark Honig Gebaeck Schoko
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