Champignon-Zwiebel-Kuchen

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Zwiebeln
  • 250
    Gramm
    Frische Champignons
  • 40
    Gramm
    Butter oder Margarine
  • 250
    Gramm
    Spinat oder Mangold
  • 1
    Bund
    Petersilie
  • 100
    Gramm
    Geriebener Emmentaler
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • 500
    Milliliter
    Milch (Sahne, oder Milch Sahne-Gemisch)
  • 3
    Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Cayennepfeffer
  • Hefeteig nach Grundrezept
  • ...
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebel in Scheiben oder Würfel zerteilen, die Champignons blättrig aufschneiden. Zusammen in einer grossen Pfanne mit dem Fett glasig dünsten. Spinat oder Mangold waschen, in Salzwasser blanchieren, eiskalt abschr... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Nudeln  Mehlspeisen 




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