Cappuccino-Plätzchen
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Anzahl Portionen:
60
- 2TeelöffelInstant-Espreßopulver
- 75GrammMokkaschokolade
- 200GrammButter
- 120GrammBrauner Zucker
- 2Eier
- 2Eiweiße (Eier: Größe M)
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Zubereitung:
Kaffeepulver in 1-2 Tl heissem Wasser auflösen. Schokolade grob hacken oder reiben. Elektro-Ofen auf 175 °C heizen.
Butter mit braunem Zucker, 2 Eiern und Kaffee verrühren. Mehl, Nüsse, Zitronenschale, Kardamom, Backpulver und Schokolade unterrühren.
Teig in Spritzbeutel mit Lochtülle füllen, in kleine... (weiter im PDF Download)
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