Cappuccino-Kirsch-Torte

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 125
    Gramm
    Butter, weich; oder Margarine
  • 100
    Gramm
    Zucker
  • 1
    Tasse
    Vanillezucker
  • 1
    Prise
    Salz
  • 2
    Eier
  • 200
    Gramm
    Weizenmehl
  • 50
    Gramm
    Speisestärke
  • 2
    Teelöffel
    Backpulver
  • 20
    Gramm
    Kakaopulver
  • 4
    Esslöffel
    Milch
  • 3
    Esslöffel
    Mandellikör
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
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  • ...
  • ...
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  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Für den Rührteig Butter oder Margarine mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Salz unterrühren, so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier nach und nach unterrühren (jedes Ei etwa 1/2 Minute).
Mehl mit Speisestärke, Backpulver und Kakao mischen, sieben und abwechselnd portionsweise mit Milch bei mittlerer Stufe unterrühren. Den Teig in eine Springform (Durchmesser 26 cm, Boden gefettet, mit Backpapier belegt) füllen und glattstreichen. Die Form auf dem Rost in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Backzeit etwa 25 Minuten. Den Boden aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Um den erkalteten Boden einen Tortenring legen und mit Mandellikör beträufeln.
Für das Kompott Kirschen waschen, entstielen und e... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Quark  Kirsche 




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