Burmesisches Hühnergericht

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 900
    Gramm
    Hähnchenbrüstchen
  • 2
    Zwiebeln; kleingeschnitten
  • 3
    Knoblauchzehen kleingeschnitten
  • 1
    Bund
    Schnittlauch kleingeschnitt
  • 4
    Esslöffel
    Erdnußöl
  • 1
    Teelöffel
    Frischer Ingwer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Hähnchenbrüstchen trockentupfen und in etwa 4 Zentimeter grosse Stücke schneiden.
Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch in einem Mörser zu Püree zerstampfen. Oel in einer Pfanne erhitzen, Püree darin kurz anbraten. Nach einigen Minuten die Hähnchenstückchen dazu... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Asien  Gefluegel  Haehnchen 




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