Bunte Reispfanne
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Anzahl Portionen:
4
- 250GrammNaturreis
- 1EsslöffelOlivenöl
- 500MilliliterBrühe
- 2PriseSafran
- Salz
- Pfeffer
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
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- ...
Zubereitung:
Reis abspülen und im Olivenöl kurz anschwitzen.
Brühe und Safran zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt etwa 35 Minuten garen.
Paprikaschote vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Nach 30 Minuten zum Reis geben.
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