Buchweizencremesuppe mit Mandeln

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 60
    Gramm
    Buchweizen; fein geschrotet
  • 100
    Gramm
    Lauch
  • 50
    Gramm
    Sellerie
  • 10
    Gramm
    Butter
  • 50
    Gramm
    Mandeln; gehackt
  • 700
    Milliliter
    Gemüsebrühe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Buchweizen im trockenen Topf anbraten, bis er angenehm würzig duftet und in ein Gefäß umfüllen.
Lauch in feine Streifen schneiden, Sellerie fein raffeln und beide in Butter sch... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppe  Creme  Gemuese  Mandel  Buchweizen 




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