Buchweizen-Pfannkuchen mit Aepfeln und Rosinen

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 200
    Gramm
    Mehl
  • 250
    Gramm
    Buchweizenmehl
  • 125
    Milliliter
    Waßer
  • Salz
  • 3
    Eigelb
  • 15
    Gramm
    Hefe
  • 4
    Eiweiß
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Mehl, Waßer, Hefe, Salz und Eigelb verrühren und 30 Minuten qüllen laßen. Sahne und Eiweiß getrennt steif schlagen und unter den Teig heben. Pfannkuchen in Butter auf beide... (weiter im PDF Download)


Keywords:

E 




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