Brotsuppe mit Leberwurst

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Schwarzbrot,
  • 200
    Gramm
    Leberwurst,
  • 50
    Gramm
    Schmalz,
  • 1
    gross
    Zwiebel,
  • 1
    Porree,
  • 2
    Möhren,
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Möhren und Sellerie schälen und in Scheiben schneiden.
Schmalz erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Mit Kümmel und Knoblauch würzen. Das Brot in Scheiben dazugeben.
Die Leberwurst (ohne... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppe  Brot  Leberwurst 




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