Broccoli-Spinat Lasagne mit Hafer

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Spinat
  • 1
    Zwiebel
  • 40
    Gramm
    Butter
  • 250
    Gramm
    Hafer, gekocht
  • 500
    Gramm
    Broccoli
  • 500
    Gramm
    Sahne
  • 400
    Milliliter
    Brühe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Spinat putzen, kurz blanchieren, abschrecken, gut ausdrücken und grob hacken. Broccoli in kleine Röschen teilen, kurz blanchieren und abschrecken, abtropfen lassen. Gekochten Hafer abtropfen lassen. Zwiebel fein hacken, in der Butter anschwitzen. Spinat, Hafer und Brühe zugeben, mit s+p, Muskat würzen. Kurz aufkochen, vom Feür nehmen. Sahne, Sherry und Essig etwas einkochen lassen, vom Feür nehmen, Eigelbe un... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Getreide  Vegetarisch  Spinat  Auflauf  Kaese 




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