Broccoli in Joghurt-Kokoßauce

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Broccoli
  • 1
    Teelöffel
    Schwarze Senfsaat
  • 1
    Esslöffel
    Sonnenblumenöl; kalt gepreßt
  • 3
    Esslöffel
    Waßer
  • 1
    Teelöffel
    Gekörnte Gemüsebrühe
  • 200
    Gramm
    Joghurt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Stiele des Broccolis in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Röschen abschneiden und beiseite stellen.
Das Oel in einem Topf erhitzen. Die Senfsaat zufügen und sofort den Deckel auflegen. Wenn die Senfsaat nicht mehr springt, die Broccolischeiben, das Wasser und die gekörnte Brühe dazu geben. Den Deckel auflegen, die Hitze reduzieren und ca. ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Indien  Kokos  Gemuese  Frisch  Broccoli 




Ähnliche Rezepte:

  • Frisches Kokosnuß-Chutney
    Chilischoten klein schneiden und mit den Kokosraspeln vermischen. Die anderen Zutaten hinzufügen. Alles pürieren und fertig ist das Chutney. Das ...

  • Fleischspießchen
    Schweinefleisch kalt abwaschen und trockentupfen. Dann qür zur Faser in dünne Scheiben schneiden, diese dann in etwa 10cm lange und 3cm breite St...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download