Bohnensauf-Schneppelbohnensopp (Saarland)
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1000GrammGrüne Bohnen
- 50GrammDürrfleisch
- 2000MilliliterBrühe
- 1BundSuppengrün;kleingeschnitten
- 4mittelKartoffeln; gewürfelt
- ...
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- ...
Zubereitung:
Grüne Bohnen, gegebenenfalls kleingebrochen, Dürrfleisch, kleingeschnittenes Suppengrün, gewürfelte Kartoffeln in der Brühe 1/2 Stunde kochen. Butter und Mehl in einer Pfanne anrösten, ablöschen und in die Suppe geben... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Suppe Fleisch Kartoffel Gemuese
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