Blutwurstknöpfl
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 250GrammSemmeln, geschnitten
- 4Blutwürste
- Salz
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Die Blutwürste werden mit den geschnittenen Semmeln so lange geknetet, bis der Teig gut durchweicht ist. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian nachwürzen. Aus der Masse runde oder ovale "Kn... (weiter im PDF Download)
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