Blitzgerichte: Paprika-Zwiebel-Tarte

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 200
    Milliliter
    Eingelegte Paprika; gegrillt in Oel (Nett 280 g)
  • 2
    Zwiebeln; oder....
  • 0.25
    Gemüsezwiebel
  • 1
    Esslöffel
    Olivenöl
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Paprikastücke in einem Sieb abtropfen lassen und das Oel auffangen. Paprika in Streifen schneiden. Zwiebeln abziehen, in feine Spalten schneiden und in heissem Oel glasig dünsten. Basilikum abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprika und Basilikum unter die Zwiebeln heben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamessig abschmecken.
Die 12 Yufka-Teigdreiecke so zurechtschneiden, dass Qua... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Schnell  Pikant 




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