Blechgrumbeeren mit Backäpfeln

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Kartoffeln
  • 1
    Esslöffel
    Schweineschmalz (gut)
  • Salz
  • Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und gut abgetropft in Würfel schneiden. Die Bratenpfanne für den Gasbackofen dick mit Schmalz ausfetten.
Die Kartoffelwürfel hineingehen, kräftig salzen und pfeffern. Speck in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln pellen, ebenfalls würfeln. Beides über die Kartoffeln verteilen. Das Blech zur Mitte in den Backofen einschieben und goldgelb backe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel-  Gemuesegerichte 




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