Blätterteig-Täschchen mit Lammhack
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Anzahl Portionen:
4
- 150GrammTk-Blätterteig
- 75GrammPinienkerne
- 1EsslöffelSonnenblumenöl
- 200GrammLammhackfleisch (türkischer Lebensmuttel laden) ersatzweise mageres Hackfleisch
- Jodsalz
- ...
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- ...
Zubereitung:
Teig auftaün lassen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, herausnehmen. Oel erhitzen. Hackfleisch darin anbraten, mit Salz, Pfeffer, Zimt, Piment, Paprika würzen. Pinienkerne unterrühren.
Teg etwas ausrollen, in Qadrate schnei... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Backen Lamm Pikant Sesam Syrien
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