Birnenschnitzel, Selbstgemacht
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 2Nicht zu reife Birnen
- 1TeelöffelPuderzucker
- 0.25TeelöffelCayennepfeffer
- 4Hähnchen - oder kleine Putenschnitzel
- 0.25TeelöffelZitronenpfeffer
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Zubereitung:
Erfasst am 19.10.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Wolfgang Heitzenröder
Backofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform gut ausbuttern. Birnen schälen, vierteln, entkernen, in dünne Spalten schneiden, den Boden der Auflaufform damit auslegen, mit Puderzucker und Cayennepfeffer bestreün und etwas ziehen lassen.
Schnitzel waschen, trocken tupfen, Oberseite pfeffern, auf die Birnenspalten legen, Fleisch zürst mit dem Käse... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Fleisch Schwein Selbstgemachtes Schnitzel
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