Birne Helene

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 125
    Milliliter
    Weißwein
  • 50
    Gramm
    Zucker
  • 1
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. 1/8 l Wasser mit dem Wein, Zucker, Zitronensaft und der halbierten Vanillestange aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse, Stiele und Blütenansätze herausschneiden.
2. Birnenhälften in den Sud geben und bei milder Hitze 10 Minuten darin ziehen lassen.
3. Birnen mit der Schaumkelle herausnehmen und abt... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Dessert  Suessspeisen 




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