Berner Haselnußleckerli

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Haselnüße; gemahlen
  • 200
    Gramm
    Mandeln; gemahlen
  • 50
    Gramm
    Orangeat; fein gehackt
  • 50
    Gramm
    Zitronat; fein gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Haselnüsse in der Bratpfanne leicht rösten, in einer Schüssel auskühlen lassen.
Alle übrigen Zutaten zugeben und zu einem Teig zusammenfügen.
Zugedeckt 2 Stunden kühl stellen.
Teig 7 mm dick auswallen (zwischen Folie). Rechtecke (2 x 4 cm) schneiden, mit klein... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Honig  Schweiz  Gebaeck  Eiweiss 




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