Berliner Pflaumen

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Zwetschgen; o. Pflaumen
  • 500
    Milliliter
    Weißwein
  • 1
    Tasse
    Rotwein; leichte Sorte
  • 10
    Milliliter
    Eßigeßenz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Pflaumen werden gewaschen, abgetrocknet und jede mehrmals mit einem Holzspiesschen eingestochen. In Steinguttöpfe füllen. Alle restlichen Zutaten in einen grossen Topf geben und aufkochen, danach 1 Minute weiterköcheln lassen, umrühren und über ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Aufbau  Essig  Pflaumen 




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