Bayerisches Kümmelkraut

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Weißkraut, jung
  • 40
    Gramm
    Butter
  • 1
    Teelöffel
    Zucker
  • 1
    Zwiebel
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kraut vierteln, waschen, hobeln, den Strunk ausschneiden. Zucker in Butter anbräunen, feingeschnittene Zwiebel und Kümmel zugeben und kurz dünsten. Kraut zugeben, salzen und durchdünsten. Essig und etwas Flüssigkeit zugeben und in geschlo... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Beilage  Kraut  Bayern  Landfrauen 




Ähnliche Rezepte:

  • Bayrisch Kraut
    Den Weißkohl in Streifen schneiden. Im Sikomatik ungefähr 6 Minuten kochen. Danach herausnehmen. Abtropfen laßen. Nun in einem Topf Butter zerge...

  • Semmelknödel
    Brötchen dünn aufschneiden, salzen und mit warmer Milch übergießen. Zugedeckt etwa 30 Minuten stehen laßen. In Butterfett Zwiebel und Petersil...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download