Baürnsalat (Horiatiki salata)
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Anzahl Portionen:
4
Dauer der Zubereitung:
Die Salatgurke im Abstand von einem Zentimeter einen
- 1Salatgurke
- 8Tomaten
- 2grossZwiebeln
- 1BundPetersilie
- Salz
- 150GrammSchafkäse
- ...
- ...
- ...
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- ...
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- ...
Zubereitung:
Zentimeter breit laengs abschaelen und anschliessend in Scheiben schneiden. In die Mitte eines grossen Tellers oder einer Platte faecherfoermig anrichten. Tomaten in Scheiben schneiden und rechts und links danebenlegen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in duenne Scheiben schneiden. Petersilie hacken, mit den Zwiebeln ver... (weiter im PDF Download)
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