Basilikum-Pilze

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 2
    klein
    Zwiebeln
  • 2
    Knoblauchzehen
  • 400
    Gramm
    Champignons, klein und fest
  • 8
    Esslöffel
    Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1
    Prise
    Zucker
  • 3
    Rosmarinzweige
  • 50
    Milliliter
    Gemüsefond (oder Waßer)
  • 4
    Esslöffel
    Aceto Balsamico
  • 4
    Esslöffel
    Basilikumblätter
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und die Champignons putzen. 4 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Pilze darin anbraten und Zwiebeln und Knoblauch hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Rosmarinzweige zu den Pilzen geben. Mit Gemüsefond (oder Wasser) und Ba... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Pilze  Gemuese 




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