Bananen-Erdnuß-Muffins

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Anzahl Portionen:
12







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Bananen
  • 4
    Esslöffel
    Zitronensaft
  • 1
    Vanilleschote; das Mark
  • 50
    Gramm
    Weiche Butter
  • 75
    Gramm
    Brauner Zucker
  • 2
    Eier (Kl. M, zimmerwarm)
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Bananen mit Zitronensaft und Vanillemark pürieren und mit Butter, Zucker und Eiern cremig schlagen.
2. Erdnüsse grob, Schokolade fein hacken, mit Mehl und Backpulver vermengen und unter die Masse heben.
3. Muffinblech mit den Papierförmchen auslegen und den Teig... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Backen  Gebaeck 




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