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Eier (1), Salz, Oel und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt mind. 1/2 Stunden kalt stellen. Petersilie waschen, trockentupfen, feinhacken. Ei (2) trennen. Hack, Petersilie, Creme fraiche, Eigelb, Pfeffer und Salz mischen. Teig halbieren, beide Hälften auf einer mi... |