Babypute mit Frühlingsgemüse

Für dieses Rezept liegt leider noch kein Screenshot vor

Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1
    Babypute, ca. 2 kg
  • 2
    Zwiebeln
  • Hähnchengewürz
  • Hühnerbrühe
  • Butter
  • Soßenbinder
  • Aepfel
  • Ananas
  • Pfirsich
  • Kiwi
  • Birnen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Pute gründlich waschen, mit Hähnchengewürz, Hühnerbrühe-Extrakt und Zucker würzen. Mit grob gehackten Aepfeln und Zwiebeln füllen. 40 Minuten bei knapp 100 °C dämpfen. Danach noch einmal 20 Minuten bei 160 °C garen.
Für die Sosse: Hühnerbrühe mit Apfelmus zum Kochen bringen. Mi... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Gemuese  Pute  Gefluegel 




Ähnliche Rezepte:

  • Gebackene Putenschnitzel mit Tomaten & Speck
    Für die Sauce Tomaten pürieren. Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel würfeln. Uebrige Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Oel er...

  • Putenroulade mit Lauch- Mandel-Gemüse
    Den Lauch putzen, die Zwiebeln und beides in sehr feine Ringe schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen laßen und den Lauch und die Zwiebeln...

    •  

    Jetzt zum Rezepte Download