B.L.T. Salat

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 6
    Scheibe
    Frühstückßpeck (Bacon) ca. 110 g
  • 0.25
    Ciabatta
  • 0.25
    Teelöffel
    Knoblauch, gehackt
  • 1
    Esslöffel
    Frischer Zitronensaft
  • 0.25
    Tasse
    Mayonnaise
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
(Hauptgericht für 2 Personen)
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen, den Frühstücksspeck darin unter gelegentlichem Wende knusprig braun braten. Den Speck auf Kückenpapier abtropfen lassen und dann zerkrümeln. Fett bis auf 1 Tl aus der Pfanne entfernen. Brot in 2-cm-Würfel schneiden (soll etwa 1 Tasse voll werden). Das Baconfett noch einmal erhitzen und dü Brotwürfel darin rundum braun braten (nach Wunsch salzen). Croutons auf Küchentuch abtropfen und erkalten lassen.
In e... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Salate  Usa  Diverse 




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