Avocado-Frischkäse-Nocken
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 0.5Reife Avocado
- 2Pakete Doppelrahm Frischkäse a 62, 5 g
- 1TeelöffelZucker
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Zubereitung:
Aus der Avocadohälfte mit einem Eßlöffel das Fleisch herauslösen. Pürieren oder durch ein feinmaschiges Sieb streichen. Püree mit Frischkäse, Zucker und einem Eßlöffel Zitronensaft cremig rühren.
Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren mit zwei Teelöffeln zwölf Nocken abstechen und auf Portionstellern verteilen. Je einen Eßlöffel Ahornsirup darüberträufeln, die Nocken mit Pistazien bestreün und mit Blättchen garnieren.
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