Austernpfiz-Möhren-Pfanne

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Austernpilze
  • 250
    Gramm
    Möhren
  • 150
    Gramm
    Schalotten
  • 1
    Knoblauchzehe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Austernpilze putzen, mit Küchenpapier vorsichtig abreiben. Möhren putzen, waschen, in dicke Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten je nach Grösse halbieren oder vierteln. Knoblauch fein hacken.
Oel in einer Pfanne auf 3 oder Automatik- Kochstelle 8 - 9 erhitzen.
Schalotten und Knoblauch darin anbraten. Möhren... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel-  Gemuesegeri 




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