Asiatischer Gurken-Rettich-Salat

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Anzahl Portionen:
2

Dauer der Zubereitung:
: ca. 10 Minuten








Zutaten:

  • 0.5
    Rettich
  • 0.5
    Salatgurke
  • 1
    Frische rote Chilischote
  • 3
    Esslöffel
    Waßer
  • 3
    Esslöffel
    Reiseßig
  • 2
    Esslöffel
    Sojasauce
  • 1
    Esslöffel
    Fischsauce
  • 1
    Esslöffel
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
- Erfasst von Kerstin Rupprecht 1. Den Rettich schälen und die Gurke waschen. Anschliessend beides in sehr dünne Scheiben schneiden, am besten hobeln.
2. Die Chilischote waschen, entkernen und in schmale Streifen schneiden.
4. Das Wasser mit dem Essig, der ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Salat  Wok  Lowfat 




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