Artischockenragout mit Kalbßteak
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1BecherDr.Oetker Creme fraiche
- 1Artischocke
- 1FlascheGuineß
- 200GrammKalbßchnitzel
- ...
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Artischockenragout mit Kalbssteak Dessert: London bei Nacht
Zubereitung der Hauptspeise: Artischockenragout mit Kalbssteak
Die Spaghetti kochen. Das Kalbsschnitzel plattieren, würzen, in einer Pfanne mit Oel anbraten und im Ofen bei 200°c weitergaren. Die Artischocke von ihren Blättern und dem Stroh befreien und mit Zitrone einreiben. Den Lauch längs halbieren, waschen, in Streifen schneiden und... (weiter im PDF Download)
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