Apfelmus-Cremetorte mit Calvados
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Anzahl Portionen:
16
- 300GrammWeiche Butter
- 300GrammZucker
- 1PackungVanillezucker
- 6Eier
- 150GrammSpeisestärke
- 150GrammMehl
- 2TeelöffelBackpulver
- 250GrammCreme fraiche
- 500GrammApfelmus
- 1EsslöffelCalvados
- Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung:
Für die Böden: Butter, Zucker und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers hell und cremig schlagen. Die Eier unterrühren. Stärke, Mehl und Backpulver mischen und nach und nach unterrühren. Auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech einen Springformrand (26 Durchmesser) als Schablone legen 1/5 vom Teig darin gleichmässig verstreichen, Tortenrnd entfernen. Teig im vorgheizten Bacckofen bei 1... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Kuchen Backen Apfel Backwettbew
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