Apfelchutney Ii, Selbstgemacht

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1500
    Gramm
    Aromatische Kochäpfel
  • 500
    Gramm
    Zwiebeln
  • 400
    Gramm
    Kernlose Sultaninen
  • 400
    Gramm
    Zerstoßenen braunen Kandis
  • 375
    Milliliter
    Weißweineßig
  • 1
    Esslöffel
    Gemahlene Senfkörner
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Erfasst am 18.06.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De
1, 5 kg aromatische Kochäpfel und 500 g Zwiebeln schälen, Aepfel entkernen und beide Zutaten grob würfeln. Mit Sultaninen, braunen Kandis, Weissweinessig, Senfkörner, 1 El. Gewürzmischung, 1 Tl. Cayennepfeffer und 1 Tl. Gemahlener Ingwer in einen grossen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten kochen, bis die Flüss... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Selbstgemachtes  Dip  Relish  Chutney  Ketchup 




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