Apfel-Gewürz-Tarte
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 300GrammMürbeteig
- 6Getrocknete Feigen
- 200GrammWeintrauben
- 2In Spalten geschnittene Aepfel
- 1Feingeschnittene Zwiebel
- 1GrammSafran
- ...
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Zubereitung:
Gewürze im Mörser fein pulverisieren. Die Hälfte des Mürbeteigs ausrollen und eine Springform damit auslegen. Teig mit verquirltem Ei bepinseln.
Zwiebeln in Butter anbraten, Feigen, Weintrauben und Aepfel zugeben, Flüßigkeit reduzieren. Obstmischung in die Kuchenform geben. Restlichen Teig au... (weiter im PDF Download)
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