Ananas-Torteletts aus Blätterteig

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Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 350
    Gramm
    Blätterteig; (z.B. Tk)
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 200
    Gramm
    Konditor-Creme
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Den schon vorbereiteten Blätterteig auf leicht bemehlter Unterlage 2 mm dick ausrollen. Aus dieser Platte mit einer Ausstechform von 9 cm Durchmesser pro Stück 2 Scheiben ausschneiden. Die Hälfte mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sie beim Backen nicht zu stark aufgehen. Aus den anderen Platten mit einer Ausstechform von 6 cm Durchmesser die Mitte ausstechen und herausnehmen.
Die Böden rundum mit einem feuchten Pinsel einstreichen und die Ringe daraufsetzen und leicht festdrücken.
Die ungefüllten Blätterteigformen auf das Backblech legen. Bei 220 Gr... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Pralinen  Gebaeck 




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