Ananas-Käsetorte

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 15
    Zwiebäcke
  • 30
    Gramm
    Zucker
  • 70
    Gramm
    Butter
  • 2
    Eigelb
  • 1
    Zitrone, Abgeriebenes von
  • 250
    Milliliter
    Waßer, knapp
  • 2
    Eigelb
  • 150
    Gramm
    Zucker
  • 6
    Weiße Gelatine
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebäcke zu Brösel reiben, mit Zucker, Butterflöckchen, Eigelb und abgeriebener Zitronenschale verkneten. Diese Maße in eine gut gefettete Springform füllen und zu einem glatten Boden andrücken. 15 bis 20 Minuten bei 200° (Gas: Stufe 4 oder knapp % große Flamme) backen.
Für die Füllung Waßer, Eigelb und Zucker in einem Topf schlagen, bis ein dicklicher Krem entsteht. Den Topf von der Kochplatte nehmen, die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Quark  Ananas  Kaesekuchen 




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