Amaranth-Brötchen

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Amaranth
  • 250
    Gramm
    Tapioka-Sago
  • 1
    Packung
    Weinsteinbackpulver
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Amaranth und Sago zu feinem Mehl vermahlen und mit Weinsteinbackpulver, Biobin, Meersalz und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Aus dem Teig ca. 18 kleine Broetchen formen und auf ein gefettetes Backblec... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Aufbau  Brot  Broetchen  Amaranth 




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