Allgäür Käsesuppe

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Anzahl Portionen:
4

Dauer der Zubereitung:
15 Minuten








Zutaten:

  • 40
    Gramm
    Butter
  • 40
    Gramm
    Mehl
  • 1000
    Milliliter
    Fleischbrühe, Würfel
  • 125
    Gramm
    Kräuterschmelzkäse
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Butter zerlassen. Mehl reinrühren. Hellgelb schwitzen. Mit Fleischbrühe verrühren, so dass keine Klumpen entstehen. Rest der Brühe reingeben. 7 Minuten kochen, damit das Mehl gar wird. Dann kommt der Käse in kleinen Stückchen rein. ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

S 




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